Besteck passend zu Geschirr und Gericht
Die Besteckauswahl beginnt bei der Speise und der Gefässtiefe. Prüfen Sie, ob Griff, Länge und Stabilität die vorgesehene Portion gut handhabbar machen.
Die genaue Zusammensetzung eines Biomaterials und vorhandene Nachweise sind entscheidend. Biobasiert und kompostierbar bedeuten nicht dasselbe.
Auswahl für den Betriebsalltag
- Ausgabe: Einzelartikel und Besteck-Sets unterscheiden sich bei Zusammenstellung und Bestellmenge.
- Abmessungen: Prüfen Sie Länge und Kopfform bei tiefen Bechern, Schalen und kleinen Portionen.
- Speise: Eine feste Hauptspeise stellt andere Anforderungen als Dessert oder Suppe.
Ergänzungen für Ihren Arbeitsablauf
Geschirr, Teller & Schalen, Feinkostbecher & Schalen, Servietten.
Zum Vergleich: Mehrweggeschirr. Beurteilen Sie die Ausführung nach Ihrem Einsatz und den jeweiligen Produktangaben.
Fragen zu Bestecke aus 100% Biomaterial
Wann lohnt sich der Vergleich zwischen Besteck-Sets und Einzelartikeln?
Wenn nicht jede Portion alle Besteckteile benötigt, kann eine getrennte Auswahl sinnvoll sein. Vergleichen Sie Set-Inhalt, Verpackung und Stückzahl mit Ihrem Ausgabeablauf.
