Mehrweg-Besteck
Ein Mehrwegsortiment braucht einen geplanten Weg von der Ausgabe über die Rücknahme bis zur Reinigung. Wählen Sie die Artikel so, dass sie zu diesem Ablauf und den vorhandenen Geräten passen.
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Mehrweg als Teil des Serviceablaufs
Ein Mehrwegsortiment braucht einen geplanten Weg von der Ausgabe über die Rücknahme bis zur Reinigung. Wählen Sie die Artikel so, dass sie zu diesem Ablauf und den vorhandenen Geräten passen.
Auswahl für den Betriebsalltag
- Organisation: Bei Pfandsystemen zählen Rücknahme, Lagerung und eine eindeutige Zuordnung der Artikel.
- Reinigung: Beachten Sie die zulässigen Reinigungsverfahren und Temperaturen des Herstellers.
- Nutzung: Prüfen Sie die ausgewiesene Mehrwegeignung und die vorgesehenen Lebensmittel oder Getränke.
Ergänzungen für Ihren Arbeitsablauf
Trinkbecher, Geschirr, Teller & Schalen, Hygieneartikel.
Fragen zu Mehrweg-Besteck
Was sollte vor dem Start eines Mehrwegsystems geklärt sein?
Planen Sie Rücknahme, Reinigung, Lagerung und erneute Ausgabe. Prüfen Sie die Reinigungsfreigaben der Artikel und wie die Rückgabe organisiert wird.
